スポーツ商材へピープロテイン提案進める／上海フリーマンジャパン
2021年6月21日
高タンパクでアミノ酸も豊富に含有
中国産の健康食品素材を主に取り扱う上海フリーマンジャパン（東京都千代田区）では中国全土の原料メーカーとの提携で得た原料素材を豊富に取り揃えている。カナダ産のエンドウ豆を使用したピープロテインは安定した供給体制に加え、価格と品質が評価され引き合いは好調だ。
ピープロテインはたんぱく質８０％と高含有で水分散性が良く、アミノ酸も豊富に含むため需要が拡大している。特にスポーツニュートリション分野においては同社のβ-アラニンやＨＭＢカルシウムなどの素材とともに注目度が高まっている。
また、植物由来の中でもエンドウ豆由来であるためアレルゲンフリーである点も差別化を図る特徴の一つ。アレルギー体質の人やヴィーガンなど動物性タンパクでカバーできない消費者ターゲットにも対応可能だ。製品の安全面にも配慮し、製造は中国ＩＳＯ、ＨＡＣＣＰ認定工場で行うため安定的に高い品質の製品を供給可能だ。ハラール認証、コーシャなど各種認証も取得し採用の間口を広げている。
