乾燥ニンニク粉末を供給/日本粉末薬品
2022年7月5日
今後は食品産業にも注力
日本粉末薬品（大阪市中央区、https://www.nfy.co.jp/）は、乾燥ニンニク粉末原料各種を供給している。
主に国産（青森県産）、米国産の２種類を取り扱っており、コロナ流行以前は漢方薬などに使用されることが多く、最近では滋養強壮のサプリメントや、外食産業からのニーズも高まっている。
同社の乾燥ニンニク粉末は、香り高く、トレーサビリティをしっかり行っていることで、安全性・品質を徹底していることが特長である。 今後は、食品メーカー向けにも原料を展開していき、ダシパックなどをはじめとした食品としての用途にも注力していく。また、青森県以外の国産地の開拓も進めていく方針だ。
