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「アウレオバシジウム」粉末状での原料供給開始/アウレオ
2025年5月7日
今後も新原料として提案強化
アウレオ（東京都港区、☎０３・６６３４・７８４７）は、豊富なエビデンスを蓄積している「アウレオバシジウム(黒酵母)β-グルカン」の原料供給およびＯＥＭを行っている。
β—グルカンはキノコや穀物など様々な由来があるが、同社ではアウレオバシジウム（黒酵母）を培養し製造している。元々ジェル状でのＯＥＭ供給を行っていたが、新たに粉末状での原料供給も開始した。
アウレオバシジウム（黒酵母）βグルカンは水溶性のため水に溶けやすく、また、熱にも強いため加工がしやすいとされている。健康食品のみならず、既存の食品、化粧品などに加えることも可能だ。
今後も新たな原料として原料供給・ＯＥＭの提案を強化していく。
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