【健康食品の規制の在り方】宗林さおり氏に聞く

2026年1月29日

「産業界全体での品質・安全性管理が必要」藤田医科大学産官学連携推進センター客員教授　宗林さおり氏一昨年3月に発覚した大規模な健康被害事案の再発防止を目的に、厚生労働省および消費者庁は昨年末、健康食品の規制の在り方について検討を開始した。検討の行方に産業界の関心も高まる中、本紙では一昨年…

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