おからと米ぬかを使ったアップサイクルクッキー／エスエルクリエーションズ
2022年5月24日
ヘルシーチップスや低糖質商品も展開
エスエルクリエーションズ（東京都大田区）は、からだに必要なものを自然な形で取り入れられる、美味しく心とからだが喜ぶおやつ「Ａｎｙ Ｏ‘ｃｌｏｃｋ」より、「Ｈｅａｌｔｈｙ Ｆｉｌｌｉｎｇ Ｓｎａｃｋｓ ＯＫＡＲＡ×ＲＩＣＥ ＢＲＡＮ」を発売した。
同品は、おからと米ぬかをアップサイクルし、大麦粉を使用することで、現代人に不足している栄養素の補給をすることができる。
パッケージにはおからペーパーを使用し、障がいを持つアーティストをパッケージデザイナーとして起用しているため、売り上げの一部を障がい者団体や医療支援活動などに寄付しており、人にも地球にも優しい商品となっている。
同社はそのほかにもオーガニック野菜を使ったヘルシーチップスや、低糖質の冷凍食品を販売し、スーパーや百貨店などへの販路拡大を目指していく。
