プロテインや大豆ミートの原料等の引き合い増/不二製油

2022年6月2日
プロテインや大豆ミートの原料等の引き合い増/不二製油

今後はアクティブシニア向けの提案を強化

不二製油(大阪府泉佐野市、☎072・463・1511)では、大豆たん白を供給している。

 同社では、粉末状と粒状の大豆たん白を取り扱っており、プロテインのほか近年では大豆ミートの原料等に使用されていることから引き合いが増えている。

 同社の扱っている粉末状大豆たん白は、他社のものに比べ溶けやすく、粘度の高いものを飲みやすく加工する研究を行っている。

 また最近では、スポーツニュートリションだけでなく、女性向けのボディメイクやダイエット商品にも幅広く採用されている。

 今後は、アクティブシニア向けの提案も強化していく。