韓国発のダイエット菌、提案強化/備前化成

　備前化成（岡山県赤磐市）は、韓国の伝統的な発酵食品であるチョングッチャン由来のダイエット菌を発酵…

【注目セミナー⑤】WWIP・清水氏がベトナム＆マレーシア市場を語る！

「健食原料・OEM展2026」注目セミナー紹介⑤ 4月16日(木) 13:00～14…

その頃、肥満が問題になり出していた(185)

バックナンバーはこちら 最近ではリンゴのようにお腹に脂肪が付いて肥っている人を「リンゴ型肥満…

ベトナム、新食品安全法の効力を一時停止

新政令の発効・即時運用により検問所でボトルネックが発生 　ベトナム政府は、今年１月26日に発…

玉川大・八並教授が最終講義で決意表明

「命がけで健康長寿の研究続ける」 　今年3月に定年退職を迎える玉川大学の八並一寿教授の大学院…

【注目セミナー④】免疫学会・八村会長が最新の免疫研究を語る！

「健食原料・OEM展2026」注目セミナー紹介④ 4月17日(金)　11:00～11…

【解説】新たな消費傾向「○○パフォーマンス」

「スペパ」「メンパ」「ウェルパ」など新たな価値観 情報過多の中で生きる現代人は、「無駄を削ぎ…

【注目セミナー③】矢野経・飯塚氏が最新の市…

LEMとMAKの原料・OME供給に注力／エヌエスケ…

中国が保健食品初「骨関節健康維持」表示追加

【訂正情報あり】女性の悩みに対応したフェ…

【注目セミナー②】広大・東川氏が臨床試験の…

田中角栄が脳梗塞で倒れた(184)

【注目セミナー①】阪大・森下氏が機能性表示…

「紅茶キノコ粉末」の原料供給に注力/アダプ…

新様式対応のダイエット素材「黒茶エキス」…

セラミドで「免疫表示」目指す/オリザ油化

ひととペットが共に食べられるおやつ発売/森…