独自のノンシュガー糖衣技術/堀内食品工業
2025年5月28日
糖衣において国内トップクラスの実績
堀内食品工業（埼玉県入間市、☎０４・２９３５・２８７０）は、錠剤を還元麦芽糖水飴（マルチトール）でコーティングした独自のノンシュガー糖衣技術を持つ。健食ＧＭＰ取得（日健栄協）の自社工場では、糖衣技術のノウハウを生かしたノンシュガー糖衣をはじめ、錠剤、コーティング錠、ハードカプセル、顆粒、などの粉体製品製造を受託する。
同社のノンシュガー糖衣は、味や匂いのマスキング、原料由来成分の保護・劣化防止が可能。水溶性の着色もでき、高級感のある艶で外観的な製品価値が高められることも支持されている。さらに、マルチトールを使用しているため、低カロリーであることも特徴だ。手掛け糖衣機は３６台＋艶出し用５台を保有するなど国内随一の保有数。糖衣において国内トップクラスの実績を持ち、顧客から支持されている。
ノンシュガー糖衣の保護・劣化防止に関するデータ収集やシームレスカプセル糖衣、ソフトカプセル糖衣など新たな製剤開発にも力を入れている。糖衣錠にすることで、高額な原料増仕込みなどの対策を講じることがなくなるなど糖衣錠のメリットの追求と業界内でのさらなる普及に努めていく。また、海外向け製品や機能性表示食品などの案件増加に伴い、オートメーション化などにも取り組み、生産効率のさらなる向上を目指す。
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