天然食物繊維「アセロラファイバー100」／マリーンバイオ
2025年12月9日
アップサイクル原料「アセロラファイバー１００」サンプル提供開始
マリーンバイオ（東京都千代田区、℡０３・３２５２・６３５１）は今秋から新素材「アセロラファイバー１００」のサンプリングを開始した。
アセロラ果汁の抽出後残渣（皮、種子）を用いており、天然由来の食物繊維を特徴成分とするアップサイクル原料である。
食物繊維補給用として、サプリメント、プロテインバー、完全食など幅広い製品で活用が可能である。また、食感調整や増粘効果を期待できる天然由来の加工助剤としても提案予定だ。
同社はアセロラ果汁由来の天然ビタミンＣ原料「アセロラパウダー」が長年好評で、マリーンバイオでは、ファイバーとの組み合わせにより「アセロラ丸ごと廃棄物ゼロ」として、サスティナブルなストーリー提案も併用していく。
