オーラルケア向け素材を応用糖質学会で披露/日新製糖
2022年9月22日
プラーク形成抑制作用などに高い注目
日新製糖(東京都中央区、☎03-3668-1116)は、8月31日～9月2日に開催された「第71回日本応用糖質学会大会」に出展し、ポスター発表にてオーラルケア向け新素材「サイクロデキストラン(CI)」のPRを行った。
CIは、砂糖に菌と酵素を2段階で…
