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【9/19開催】農大上岡氏「PRISMA2020」解説／申込締切迫る
2024年9月13日
ヘルスビジネスメディアが開催する定期イベント「健康食品表示規制研究会セミナー（年６回）」の第３回セミナーが９月１９日に東京・水道橋「全水道会館」で行われます。今回は機能性表示食品届け出において多…
牛皮由来コラーゲンを上市/中原
2024年9月12日
競争力ある価格で提案、一般食品用途も
中原（さいたま市南区）は、フィッシュコラーゲンペプチドおよび牛皮由来コラーゲンペプチドの原料供給・OEM供給を行っている。
主力のフィッシュコラーゲンペプチド…
ブロッコリースプラウト、肝機能で機能性対応/オリザ油化
2024年9月12日
オリザ油化(愛知県一宮市)は、機能性表示対応の肝機能改善素材として「ブロッコリースプラウトエキス」の原料供給に力を入れている。
対応するヘルスクレームは「健康な中高齢者の健常域でやや高めの血中値…
【新連載】API’s PLUS on (1)
2024年9月6日
第1回「高分散型ソフトカプセル」
健康食品受託製造企業最大手のアピ(岐阜市)ではこのほど、独自の製剤加工技術と原料加工技術を駆使することで最終製品に新たな魅力や付加価値を与えるプロジェクト「API‛s PLU…
バイアル瓶のOEM提案強化/アダプトゲン製薬
2024年9月2日
「高級感」と「希少性」で高い人気
アダプトゲン製薬(岐阜県多治見市)では、高級感あるビジュアルと10ml・20mlの小容量という希少性で人気の高い「バイアル瓶」【写真】のODM/OEM供給に力を入れている。
…
キウイと大根でタンパク補給をサポート/シクロケム
2024年8月27日
αオリゴ糖で機能性成分を安定化
シクロケム(東京都中央区)は、αオリゴ糖(α‐シクロデキストリン)とキウイフルーツ、大根との組み合わせによるタンパク質の効率的な補給を提案している。
フレイル予防の分野で…
オリジナル乳酸菌の受託開発を提案/バイオ研
2024年8月27日
菌株探索から機能性試験までトータルで対応
バイオ研（東京都港区）は、乳酸菌、ビフィズス菌をはじめとしたプロバイオティクス・バイオジェニックスの受託開発および特許技術で開発した「ナノ型乳酸菌nEF」の…
「還元発酵乳酸菌」で悪玉菌対策を訴求/炭プラスラボ
2024年8月21日
新型コロナ、インフルなどの不活性化を確認
炭プラスラボ(横浜市港南区)は、独自の水素技術で開発したオリジナル素材「還元発酵乳酸菌」(登録商標)で腸内・口内フローラ改善を訴求する。
「還元発酵乳酸菌」…
【インタビュー】食品機能研究所・勝田徹氏
2024年8月21日
消費者リテラシーの醸成が課題に
小林製薬の紅麴製品による一連の健康被害問題を受け、健康食品の通販市場が大きな打撃を受けている。紅麴問題によって失った消費者の信頼を取り戻し、市場回復に向かうためには…
ミトコンドリア活性化で注目の植物性乳酸菌/大阪ソーダ
2024年8月20日
摂取目安量も少ない殺菌体で扱いやすさも高評価
大阪ソーダ（大阪市西区、☏06-6110-1560）では、植物性乳酸菌OS-1010（フルクトバチルス・フルクトサス）の原料供給を行っている。
この乳酸菌は、同社が…
「スマートパック」海外展開強化へ/VIVID
2024年8月15日
9月には健食GMP取得を予定
「スマートパック」を使用した自社製品
VIVID(横浜市都筑区)は、スタンド型アルミパウチ「スマートパック」【写真】および三方シールを用いたゼリー、液体分包のODM/OEM供給を行っ…
ライザップのステマ広告に措置命令/消費者庁
2024年8月9日
第三者に依頼したインスタ投稿を自社サイトに引用
消費者庁は9日、24時間型低価格ジム「chocoZAP」に関する広告が景品表示法のステルスマーケティング告示および優良誤認に当たるとして、運営元のRIZAP(東京都…
1月タイで「機能性食品サミット」開催へ／参加者募集中
2024年8月8日
2024年1月15日・16日にタイ・バンコクで「健康・機能性食品サミット2025」が開催されることになった。
本年1月はマレーシアのクアラルンプールで行われ、アジア各国から有識者を招いて健康食品の諸問題について…
『ビタミンバイブル』発刊で米国のブームが上陸(101)
2024年8月6日
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数日経って加藤さんに電話した。取材のためだが、そのついでに例の話を聞いてみた。中村さんから聞いたジャーナリストの一件である。
「いや、別に当てがあるわけじゃあないんだけど…
【解説】プレシジョン栄養学の可能性を探る(後)
2024年8月5日
≪前半はこちら≫
多方面に広がる「プレシジョン」の取り組み
「プレシジョン栄養学」に関する取り組みは、本プロジェクトに参加する企業以外にも広がりを見せている。
消費財大手の花王は、2022年3月に「…
【解説】プレシジョン栄養学の可能性を探る(前)
2024年8月2日
栄養学は〝全体〟から〝個〟の時代へ
「各個人の健康状態や遺伝子などを分析して最適な栄養を提案する」という「プレシジョン栄養学」が世界的に注目を集め始めている。米国ではNIH(米国立衛生研究所)が昨年か…
ゼリー・液体分包「クレーム0」の技術確立/大曽根商事
2024年8月2日
日産10～15万包の生産力で高いコストメリット
大曽根商事秩父第一工場(埼玉県秩父市、https://www.home.osone.co.jp/)は、スティックゼリーをはじめとした液体分包の受託製造に力を入れており、「クレーム…
「健食原料OEM展2025」空き小間残りわずか
2024年8月1日
令和7年4月22日･23日開催予定の「健食原料・OEM展2025」（主催ヘルスビジネスメディア、会場：東京国際フォーラム）は、現在出展申し込みを受け付けているが、申し込み数が順調に増え105小間が決まった。
全120…
広岡効果で自然食品に追い風が拭く(100)
2024年7月30日
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「アアア ライオンズ ライオンズ ライオンズ ミラクル元年 奇跡を呼んで …」
結局、上田先生の予想が当たって、1982年の日本シリーズは西武ライオンズが中日ドラゴンズを4勝2…
機能性見直し議論注視を/薬事法マーケ・渡邉氏
2024年7月26日
インタビュー
薬事法マーケティング事務所 代表取締役日本食品エビデンス協会 代表理事 渡邉 憲和氏
紅麹問題を契機とした機能性表示食品制度の見直し方針が示され、9月1日には食品表示基準の改正が予定さ…
7／31セミナー「機能性表示新方針」（森下氏、池田氏）募集中
2024年7月25日
【令和6年7月31日(水)開催！】
紅麹事件を受けて検討された機能性表示食品に関する新たな方針について、制度創設の中心的役割を担った大阪大学・森下竜一氏が、消費者庁報告書（方針）と制度の将来性、健康食品…
つかれず判決で取り締まりがきつくなる(99)
2024年7月23日
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「今までより、46通知で厳しく取り締まって来るなァ」と上田先生。薬事法の所管は厚生省（現厚労省）の薬務局が握っていた。取り締まりは警察だが、行政指導は都道府県には窓口があり、…
裁判で46通知の正当性のお墨付きをもらった(98)
2024年7月16日
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この二人の顧問がそろえば、当然健康食品の規制の話になる。「そういえば、『つかれず』の判決が出たようだね」と渡辺先生が切り出した。上田先生の見解を聞きたかったのだろう。
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プロポリス原塊の供給を開始/富士見養蜂園
2024年7月9日
ブラジル産最高級品を低価格で提案可能
富士見養蜂園(埼玉県志木市)は、今年で創業60周年を迎えるプロポリスの老舗メーカー。プロポリス原塊の調達から原料加工、最終製品化まで独自の技術と知見を生かした製品…
新しい事務所を2人の顧問が訪ねてきた(97)
2024年7月9日
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春に展示会をやったことでお金が儲かった。それで、もう少し広い事務所に引っ越そうということになったようだ。場所は園田社長と編集長の二人で探している。確かに人も増えて事務所は…
紫茶エキス、運動能力向上効果で特許取得/オリザ油化
2024年7月3日
原産地・アフリカ支援でSDGｓへの貢献も
紫茶の葉
オリザ油化(愛知県一宮市)は、独自素材である紫茶エキスとその特徴成分であるGHGの運動パフォーマンス向上効果および作用メカニズムについて、この…
フェムケア素材「エクオール乳酸菌」に注力/炭プラスラボ
2024年7月3日
優れた体感性で差別化
炭プラスラボ(横浜市港南区)は、水素と乳酸菌発酵の力で開発した独自のフェムケア対応素材「エクオール乳酸菌」を供給している。
「エクオール乳酸菌」は、同社のオリジナル素材である…
【インタビュー】「巡る検討会」構成員・合田幸広氏
2024年7月2日
「サプリメント法」が全ての解決策に機能性表示食品制度を巡る検討会 構成員 合田 幸広氏
政府は5月31日に機能性表示食品制度のあり方見直しの方向性を取りまとめ、健康被害情報の報告義務化や最終製品の製造…
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