焦がしによる「生」食パンを発売/乃が美HD
2022年6月29日
健康を意識した食パンを提供
乃が美ホールディングス（大阪市中央区）は、6月21日東京都内で、焦がしによる「生」食パン「黒山 乃が美」の新商品発表会を開催した。
同社は、食パンを国民全員が楽しめるよう卵アレルギーの人のために卵を不使用、歯が悪いお年寄りのために耳まで柔らかい食パンを提供してきた。また、トランス脂肪酸の少ない植物性マーガリンを使用するなど、健康に配慮し、製造している。
新商品「黒山 乃が美」でも同様の製造方法が引き継がれ、食パンのタブーである「焦がし」に挑戦し、香ばしい味わいに仕上げた。
発表会では、タレントの田原俊彦さんとアナウンサーの宇賀なつみさんが登壇し、新商品の試食を実施。田原さんは「これからも乃が美を食べ続けて健康にやっていきたい」と同社の健康を意識した商品開発に対しコメントをした。
