D-リボースをスポーツ、ロコモ対策、美容で拡販へ/ユニキス

トウモロコシ由来の高純度D-リボース「バイオエナジーリボース」

　ユニキス（東京都中央区）は、米国バイオエナジーライフサイエンス社製のトウモロコシ由来の高純度D-リボース「バイオエナジーリボース」を供給している。運動後のスタミナ回復をはじめとした機能性、血糖値低減効果を持つ天然由来の健康甘味料、高い水溶性などが支持され、エナジードリンクのほか、スポーツ、ロコモ対策、美容分野における差別化素材として引き合いが増えている。

　D-リボースは、生体のエネルギー通貨と呼ばれるATP（アデノシン三リン酸）の構成成分。味は砂糖の70%ほどの甘みを持ち、ほんのりとした清涼感を持つ。激しい運動などによるATPの大量消費が疲労の原因となるが、D-リボースの摂取はATPを産生することで、運動後のスタミナ回復をサポートする。また、D-リボースとVB3（ナイアシンアミド）との併用で、エネルギー代謝の充実や総グルタチオン血中濃度上昇などNMNと同様の効果、心身の疲労指標の改善なども確認している。

　「バイオエナジーリボース」は、非GMO、コーシャ・ハラール、米国GRAS認定なども特長。アミノ酸との組み合わせで筋肉合成・運動パフォーマンス向上、プロテインとの組み合わせで筋肉修復・リカバリーなど、ユニキスではD-リボースと相性の良い素材との提案も進めていく。

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