「口腔ケア」「腸活」テーマにプレゼン/ウェルネオシュガー
CI、ケストースなどの機能性糖質を提案
ウェルネオシュガー(東京都中央区)は、健食原料・OEM展2026に出展し、砂糖との共存下でも強力な虫歯菌の抑制効果を発揮するオーラルケア素材「サイクロデキストラン(CI)」、短鎖脂肪酸を効率的に産生し、さまざまな健康効果が注目されている「ケストース」、1日1gという少量で優れた腸内環境改善作用を示す機能性表示＆トクホ対応素材「ガラクトオリゴ糖」など、独自の水溶性食物繊維素材を披露する(小間番号：B02）。
CIは、新規性の高いオーラルケア素材として国内外で引き合いが増加しており、現在は口腔ケアに関するヘルスクレームで機能性表示食品の届出を行っているほか、医薬部外品添加剤の認可も申請中。昨今の需要増加に応えるべく、今春には同社・美浜バイオプラント(千葉市美浜区)にCIの専用ラインが稼働予定。製造キャパは従来の約20倍に達する見通しだ。
16日には「歯垢を防ぐ〝CI〟で実現する新たなオーラルケア」(16時～、会場：第5セミナールーム)とのテーマでプレゼンを実施する。
ケストースは、腸内で乳酸菌やビフィズス菌、酪酸菌といった善玉菌に資化されやすく、酪酸をなどの短鎖脂肪酸の産生促進効果が水溶性食物繊維の中でも特に優れていることが大きな特徴。藤田医科大学との共同研究では、全身性の疾患や精神疾患への有効性が10件以上の臨床研究で示唆されており、将来的には医療分野での活用も期待される。
17日には、「酪酸菌を増やすオリゴ糖〝ケストース〟で腸活サポート」(16時～、会場：第5セミナールーム)とのテーマでプレゼンを実施する。
ガラクトオリゴ糖は、「腸内環境を良好に保つ」とのヘルスクレームでPRSIMA2020への対応が完了。昨春の「美浜バイオプラント」竣工で供給キャパが大幅に拡大したことで、今後はBtoBの提案を一層強化していく方針だ。
≪企業プレゼン情報≫
4月16日(木) 16:00～16:25 第5セミナールーム
「 歯垢を防ぐ〝CI〟で実現する新たなオーラルケア 」
4月17日(金) 16:00～16:25 第5セミナールーム
「酪酸菌を増やすオリゴ糖〝ケストース〟で腸活サポート」
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