新型ターメリック素材、販売開始/ハイケム
2026年6月4日
リポソーム化技術で体内への吸収性を向上
ハイケム（東京都港区 ウコン抽出物パウダー「turmerSOL™」 | ハイケム株式会社）は、台湾の食品添加物メーカーＭＣＢ社と販売代理契約を締結し、ターメリック抽出粉末「turmerSOL（ターマソル）」を日本国内での独占販売を開始した。
ターメリックの主要成分であるクルクミンは、水への溶解性や体内への吸収性が課題とされているが、同素材はクルクミンを独自のリポソーム化技術により体内への吸収性を向上させることに成功。クルクミン３０％を含有しつつ一般的なクルクミン粉末の１１２倍の体内吸収率を実現している。
水分散性の向上により、ドリンクやスナック、タブレットなど幅広い剤形に対応している。
また、生産設備の洗浄が容易なこと、ウコン特有の黄色い着色、味や臭いの軽減も強みとなっている。
販売開始後の引き合いは好調で、今年夏頃に在庫が補充される見通しだ。
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